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まずかった糖質0麺は美味しくなったのか検証

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紀文の糖質0麺は結構前に一回食べたことあったのですがその時は「美味しくないな」と感じてしまいそれ以来手に取ることは無かったです。

しかし公式サイトを見てみるとリニューアルし美味しさにこだわったとかなり力を入れているように感じられたので久しぶりに買ってみることにしました。

特にダイエットや糖質制限をしている訳ではないですが今回はその感想を書いていきます。

糖質0麺とは

糖質0麺は「おからパウダー」と「こんにゃく粉」で作られた糖質が0の麺です。

一応5種類ありますが主にスーパーで見かけるのは丸麺と平麺です。

商品名通り糖質はいずれも0で食物繊維が10g前後入っています。

一日に必要とされる食物繊維の量は20g程度なのでダイエット中に不足しがちな食物繊維を糖質0麺だけで豊富に取れることは健康にとっても良いと言えます。

更にソースとタレが付属しているタイプもあります。

通販限定で常温保存可能で賞味期限が180日のタイプもあります。

糖質0麺の味は?

今回私が購入したのは一番オーソドックスと思われる丸麺タイプ

糖質0麺の使い方

糖質0麺の良いところは水を切ればそのまま使えるところ。手間がかからなくてズボラな私にとっては非常に有りがたい。

暖める際は電子レンジで少し暖めるかフライパンに入れても良いです。

今回私は塩焼きそばを作ったので豚肉と野菜を炒めておいて最後に水を切った糖質0麺を入れて軽くフライパンで炒めました。

糖質0麺の味は?

一口食べてみて昔食べた時より確かに美味しくなっている!と感じました。

おからやこんにゃく臭は無く、かと言って小麦感はありませんが無味無臭に近く癖はない感じです。

糖質0麺の食感は?

食感は茹ですぎた(伸びきった)中華麺て感じですかね。

非常に柔らかいのでコシとか歯ごたえに期待してはいけません。これは別物です。

満腹感は?

カロリーはほぼ無いものの一人前で満腹感はかなり得られました。ダイエット中には良さそうです。

次も買うかと言われれば悩むレベル

確かに以前よりは美味しくなったものの、決して頻繁に食べたいと思えるレベルでは無かったです。(個人的感想です)

価格が100円なのでその100円で別の野菜をカサマシすることもできますしね。

ただ麺を食べてる感は味わえるので糖質制限中でも麺が恋しくなっている人には貴重かもしれません。

私は今回炒めるという調理方法を選択しましたが冷たいままの方が美味しく感じそうではありましたので、次はうどんやそうめんに置き換えて試してみたいと思いました。

また紀文の公式インスタグラムでは糖質0麺を使ったレシピが沢山載っているのでそちらも参考にしてみてはいかがでしょうか。

https://www.instagram.com/kibun_0gmen/?hl=ja

 

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